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* 蘋果黃油要自己做。將2杯蘋果片、1/4杯糖和1/4杯蘋果汁或蘋果酒煮沸，然後輕輕地煮一個小時，偶爾攪拌。取出鍋後，加入1/2茶匙肉桂，然後用攪拌機或食品加工機攪拌至光滑。
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* 蘋果醬 代用：南瓜泥或李子泥。
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* 杏醬
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* 黑醋栗果凍 見醋栗果凍。
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* 藍莓果醬
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* 雲莓蜜餞的注意事項。這類蜜餞是甜的，有些溫和。在斯堪的納維亞國家的市場上可以找到它們。
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* 蔓越莓醬
醋栗果凍的注意事項。有兩種類型：黑醋栗果凍和更常見的紅醋栗果凍。代用品：葡萄果凍或3份蘋果果凍加1份檸檬汁或麝香果凍。
姜醬 哪裡可以找到。亞洲食品雜貨店 代用品：切碎的生薑醬
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* 鵝卵石蜜餞
https://static.foodedia.com/images//grapejelly.jpg
* 葡萄果凍 代用：麝香果凍或紅醋栗果凍
金桔糖漿。代用品：無花果
lekvar 見梅子泥。
https://static.foodedia.com/images//loganberryjam.jpg
* 羅甘子果醬
https://static.foodedia.com/images//maraschinocherries.jpg
* 發音：mare-uh-CHEE-noh或mare-uh-SKEE-noh 註釋：這種櫻桃有兩種顏色：紅色（杏仁味）或綠色（薄荷味）。櫻桃有兩種顏色：紅色（杏仁味）和綠色（薄荷味）。廚師們通常用它們來裝飾甜點和飲料。
https://static.foodedia.com/images//marmalade.jpg
* 橘子醬
https://static.foodedia.com/images//quincepaste.jpg
* membrillo=榅桲醬注。這是西班牙的一道美食。
https://static.foodedia.com/images//mincemeat.jpg
* 迷你肉醬
https://static.foodedia.com/images//applemintjelly.jpg
* 薄荷味蘋果果凍
麝香果凍 代用：葡萄果凍或紅醋栗果凍
梅子醬 見西梅泥。
西梅列克瓦 見西梅泥。
西梅泥 見西梅泥。
https://static.foodedia.com/images//prunepuree.jpg
* 西梅泥 = 西梅泥 = 西梅黃油 = 西梅泥 = 西梅黃油 自己做。將1/3杯去核梅子加1杯水煮10分鐘，然後將瀝乾的梅子泥加1/4杯水，或將1/3杯去核梅子和6湯匙水用攪拌機或食品加工機攪拌，直到梅子切成細碎。代用品：蘋果黃油或烤麵包（西梅和蘋果的混合物）。
桲醬
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* 覆盆子蜜餞
https://static.foodedia.com/images//redcurrantjelly.jpg
* 紅醋栗果凍 見醋栗果凍。
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* 草莓蜜餞
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* 蘋果黃油要自己做。將2杯蘋果片、1/4杯糖和1/4杯蘋果汁或蘋果酒煮沸，然後輕輕地煮一個小時，偶爾攪拌。取出鍋後，加入1/2茶匙肉桂，然後用攪拌機或食品加工機攪拌至光滑。
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* 蘋果醬 代用：南瓜泥或李子泥。
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* 杏醬
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* 黑醋栗果凍 見醋栗果凍。
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* 藍莓果醬
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* 雲莓蜜餞的注意事項。這類蜜餞是甜的，有些溫和。在斯堪的納維亞國家的市場上可以找到它們。
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* 蔓越莓醬
醋栗果凍的注意事項。有兩種類型：黑醋栗果凍和更常見的紅醋栗果凍。代用品：葡萄果凍或3份蘋果果凍加1份檸檬汁或麝香果凍。
姜醬 哪裡可以找到。亞洲食品雜貨店 代用品：切碎的生薑醬
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* 鵝卵石蜜餞
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* 葡萄果凍 代用：麝香果凍或紅醋栗果凍
金桔糖漿。代用品：無花果
lekvar 見梅子泥。
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* 羅甘子果醬
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* 發音：mare-uh-CHEE-noh或mare-uh-SKEE-noh 註釋：這種櫻桃有兩種顏色：紅色（杏仁味）或綠色（薄荷味）。櫻桃有兩種顏色：紅色（杏仁味）和綠色（薄荷味）。廚師們通常用它們來裝飾甜點和飲料。
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* 橘子醬
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* membrillo=榅桲醬注。這是西班牙的一道美食。
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* 迷你肉醬
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* 薄荷味蘋果果凍
麝香果凍 代用：葡萄果凍或紅醋栗果凍
梅子醬 見西梅泥。
西梅列克瓦 見西梅泥。
西梅泥 見西梅泥。
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* 西梅泥 = 西梅泥 = 西梅黃油 = 西梅泥 = 西梅黃油 自己做。將1/3杯去核梅子加1杯水煮10分鐘，然後將瀝乾的梅子泥加1/4杯水，或將1/3杯去核梅子和6湯匙水用攪拌機或食品加工機攪拌，直到梅子切成細碎。代用品：蘋果黃油或烤麵包（西梅和蘋果的混合物）。
桲醬
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* 覆盆子蜜餞
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* 紅醋栗果凍 見醋栗果凍。
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* 草莓蜜餞
