檢視西葫蘆的原始碼

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不像冬瓜，西葫蘆可以吃果皮，種子，和所有。品種不同的大小，形狀和顏色不同，但是它們可以互換在配方中使用。選擇西葫蘆這是小而堅定。
==替補==   
茄子（這個一定要熟）或白菜（在炒菜）或黃瓜（如果生吃）或冬季南瓜

==品種==

* 葫蘆

* 蠡   1. 意大利麵條壁球  2. 炒



* 佛手瓜=町町=喬喬= christophene = christophine =楚楚=芒果南瓜= mirliton（南）=梨南瓜蔬菜= =梨= sousous = CHOKO蛋奶骨髓= pepinella = pepinello =栩栩= XOXO    發音：    卡YOH- TAY或卡YOH-發球
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注：  此溫和的味南瓜看起來像一個皺巴巴的，淺綠色的梨。它需要在食用前被烹飪，並比其它西葫蘆較長的時間。烹調之前，您應該剝佛手瓜，但不要把種子出來-它的食用和美味。熟chayotes作出鱷梨很好的低脂肪替代品。    替補：  西葫蘆（stonger味，廚師更迅速）或大頭菜或其他西葫蘆或胡蘿蔔或甜椒（填塞）  
* 對於町

* 兆光

* christophene

* chuchu

* 夏南瓜

* cucuzza = cucuzzi =葫蘆葫蘆= = = ZUCCA瓜suzza塔斯馬尼亞= =豆新幾內亞豆=意大利壁球   替補： 西葫蘆或黃色的南瓜   

* cucuzzi

* 吉士骨髓

* 西葫蘆

* cymling



* 全球壁球=龍德尼斯 
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注意：  您可以這些東西，烤它們，或切片，炒它們。  替補：    西葫蘆或嬰兒橡子壁球

* 意大利骨髓

* 意大利南瓜

* 芒果南瓜

* 西葫蘆

* mirliton

* 新幾內亞豆
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* pattypan壁球=扇形壁球=扇貝=西葫蘆=白色布什壁球= cymling =白南瓜 
注：    這有一個愉快的，堅果味道，而且它們很容易挖空，東西，和烤。有綠色和黃色的品種; 黃色的有時被稱為旭日壁球。  替補： scallopini（較暗和圓）或西葫蘆或黃色的南瓜或嬰兒橡子壁球 

* 梨南瓜

* pepinella

* 扇貝

* 壁球齒痕



* scallopini 
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注：   這就像一個pattypan壁球，只是它更環保更圓。  替補： pattypan壁球（ligher和奉承）或西葫蘆或嬰兒橡子壁球
* 絲瓜   替補：  西葫蘆（小）或其他西葫蘆

* sousous

* 旭日壁球

* suzza瓜

* 塔斯馬尼亞豆



* tinda =印度嬰兒南瓜=旁遮普tinda
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* 西葫蘆=西葫蘆   替補：西葫蘆（小）  

* 蔬菜梨

* 白灌木南瓜

* xuxu

* 黃crookneck南瓜



* 黃色的南瓜
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注：  此類別包括黃色的南瓜straightneck和黃色的南瓜crookneck（左）。   替補：  西葫蘆（這是更可口，並有一個黃色的品種。）或pattypan壁球或cucuzza   

* 黃straightneck南瓜

* 南瓜



* 西葫蘆=胡瓜=意大利西葫蘆發音：  動物園KEE-NEE  等同於：  1個中型西葫蘆= 1杯切片 
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注：   美國最流行的西葫蘆，南瓜可生吃，炒，烤，烤，甚至碎和烤在蛋糕。綠色西葫蘆是最流行的，但一些菜市場還搭載了明亮的黃色品種。    
* 替補： cocozelle或黃色的南瓜或pattypan南瓜（尤其是填充）或佛手瓜南瓜（不生;需要更長的時間來做飯;優秀的餡;剝離第一）或茄子cucuzza或胡蘿蔔或南瓜（這是磨碎的南瓜一個偉大的替代品在麵包和蛋糕）

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