https://foodedia.com/index.php?action=history&feed=atom&title=%E8%98%8B%E6%9E%9C 2026-04-28T19:17:43Z 本 Wiki 上此頁面的修訂歷史 MediaWiki 1.34.1 https://foodedia.com/index.php?title=%E8%98%8B%E6%9E%9C&diff=108&oldid=prev 2020-05-11T08:31:18Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="zh-Hant"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">←上個修訂</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #222; text-align: center;">於 2020年5月11日 (一) 08:31 的修訂</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l211" >行 211：</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">行 211：</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>這個蘋果很適合吃到手的。</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>這個蘋果很適合吃到手的。</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:水果|水果]]</ins></div></td></tr> </table>

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<p>已建立頁面，內容為 &quot;https://static.foodedia.com/images/fujiapple.jpg 清脆多汁的蘋果是午餐盒中的佳品，但也可以做成餡餅和餡餅、壓製成蘋果酒，或者用…&quot;</p> <p><b>新頁面</b></p><div>https://static.foodedia.com/images/fujiapple.jpg<br /> 清脆多汁的蘋果是午餐盒中的佳品，但也可以做成餡餅和餡餅、壓製成蘋果酒，或者用糖和香料烘烤。選擇堅硬、顏色深、大小適中的蘋果。拒絕那些有軟點或破皮的蘋果。一年四季都可以買到，但通常在秋天的時候比較好，價格也比較便宜。<br /> <br /> 等價物<br /> <br /> 三個中等的蘋果大約有一磅重。一個中等大小的蘋果約有1杯片。<br /> <br /> 代用品<br /> <br /> 亞洲梨或<br /> 梨或<br /> 榅桲（烘焙的好選擇。 它的口感很好，而且果實的形狀很好。) 或<br /> 卡約特南瓜（這個可以做一個非常棒的 &quot;蘋果 &quot;派。<br /> <br /> 品種<br /> <br /> 較軟的蘋果最適合做蘋果醬，而較硬的蘋果最適合烘焙和做餡餅。你可以在配方中加入白糖或幾滴檸檬汁來增加甜度或酸度。<br /> <br /> 最適合用手拿出來吃。嘎拉、富士、美素、喬納森、卡米歐、金美味、科特蘭、帝國、紅美味、麥金托什、布萊本、博萊本、葡萄酒、粉紅女士、聖鬥士<br /> <br /> 最適合做餡餅。北方間諜、黃金美味、羅德島綠化、皮平、史密斯奶奶、粉紅女士、格拉文斯坦<br /> <br /> 最適合做蘋果醬。 Pippin, Rhode Island Greening, McIntosh, Elstar, Cortland, Fuji, Gala, Gravenstein<br /> <br /> 最適合烘烤。羅馬、喬納金、史密斯奶奶、皮賓、加拉、布萊本、北派、格拉文斯坦、羅德島格林寧、約克帝國、科特蘭、波尼斯普<br /> <br /> 最適合做沙拉。 Cortland, Golden Delicious, Empire, Gala, Red Delicious, Fuji, Winesap, Criterion, Pink Lady<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/ambrosiaapple.jpg<br /> * 安布羅莎蘋果的注意事項。脆而多汁，是一種很適合作為零食的蘋果。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/arkansasblackapple.jpg<br /> * 阿肯色州黑蘋果筆記。這種蘋果以其長的保質期而聞名。它很適合做醬料和烘烤。<br /> <br /> <br /> <br /> 鮑德溫蘋果筆記。這是一種相當甜的萬能蘋果，但很難找到。<br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/apple-braeburn.jpg<br /> * 布雷伯恩蘋果<br /> <br /> 這種堅硬多汁的蘋果既可以用來掰著吃，也可以用來烘烤。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/cameoapple.jpg<br /> * 卡米歐蘋果<br /> <br /> 這種結實、微酸的蘋果相當多變。可以在餡餅、蘋果醬、沙拉中使用，也可以直接食用。<br /> <br /> <br /> <br /> 科爾特蘭蘋果的注意事項。這類蘋果是萬能的蘋果。由於其果肉切開後會慢慢變色，所以科特蘭蘋果特別適合做沙拉。如果用其他品種的蘋果代替沙拉，先用酸水浸泡一下，以免變黑。<br /> <br /> Criterion蘋果注意事項。這是一種很好的蘋果，可以直接吃，也可以用來做蘋果醬或餡餅。它的果肉切開後會慢慢變色。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/elstarapple.jpg<br /> * 愛爾士達蘋果<br /> <br /> 這種結實的蘋果特別適合做蘋果醬。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/empireapple.jpg<br /> * 帝國蘋果<br /> <br /> 這是一款紅色美味-麥金塔什的十字，很適合烘焙或者是手撕吃。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/enterpriseapple.jpg<br /> * 企業蘋果<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/apple-fuji.jpg<br /> * 富士蘋果<br /> <br /> 這個品種的蘋果很好吃，可以用來做蘋果醬或餡餅。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/galaapple.jpg<br /> * 嘎拉蘋果<br /> <br /> 這款蘋果的口感非常出色，既可以用它來掰著吃，也可以用來烘烤或做蘋果醬。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/apple-goldendelicious2.jpg<br /> * 金色美味蘋果<br /> <br /> 這種甜甜的蘋果，可以掰著吃，可以烘烤，也可以做餡餅。越黃的蘋果越好。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/grannysmithapple.jpg<br /> * 史密斯奶奶蘋果<br /> <br /> 這是一種結實的蘋果，很適合烘烤、做餡餅，也很好吃。它們的皮比較厚，所以在食用前可能要先削皮。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/gravensteinapple.jpg<br /> * Gravenstein蘋果的注意事項。這是一種很好的萬能蘋果，但最適合做蘋果醬和餡餅。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/jonagoldapple.jpg<br /> * 喬納金蘋果<br /> <br /> 這款清脆多汁的蘋果是Jonathan-Golden Delicious的交叉產品。味道有點酸酸的，很適合掰著吃。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/jonathanapple2.jpg<br /> * 喬納森蘋果<br /> <br /> 這種酸酸的蘋果，雖然皮相當厚，但很適合吃到手。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/apples-lady.jpg<br /> * 淑女蘋果<br /> <br /> 這些蘋果都是非常小的蘋果，通常用於裝飾。<br /> <br /> Macoun蘋果 發音：muh-KOON 註釋。這種多汁的蘋果很適合用手吃。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/mcintoshapple.jpg<br /> * 麥金托什蘋果<br /> <br /> 這些鬆軟的蘋果很適合當零食或做蘋果醬，但不要烘烤，也不要放進餡餅裡。<br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/mutsu3apple.jpg<br /> * 蒟蒻蘋果=脆皮蘋果<br /> <br /> 發音：MUTT-sue 發音：MUTT-sue<br /> <br /> 這是一種非常多汁、清脆的萬能蘋果。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/northernspyapple.jpg<br /> * 北方間諜蘋果筆記。這種酸酸的、結實的蘋果在做餡餅時非常好，但很難找到。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/pinkladyapple.jpg<br /> * 粉紅女士蘋果<br /> <br /> 這是在黃金美味和威廉夫人之間的交叉產品。它又甜又脆，適合做沙拉和餡餅。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/pippin.jpg<br /> * 皮平蘋果=Newtown皮平蘋果<br /> <br /> 這款蘋果口感堅硬，口感好，適合做餡餅、烘焙、蘋果醬。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/reddeliciousapple.jpg<br /> * 紅色美味蘋果<br /> <br /> 這些又甜又軟的蘋果很好吃，但不要烤著吃，也不要用來做餡餅。避免在夏季購買，有時會變質。<br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/rigreeningapple.jpg<br /> * 羅德島綠化<br /> <br /> 這類蘋果特別適合烘焙。<br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/romeapple.jpg<br /> * 羅馬蘋果=羅馬美人蘋果<br /> <br /> 這些最適合用於烘烤和製作蘋果醬。它們在餡餅中的效果並不好。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/sierrabeautyapple.jpg<br /> * 塞拉美蘋果<br /> <br /> 這是一種多汁、脆脆的蘋果，口感有點酸酸的蘋果。煮熟後形狀不大，但很適合吃到手。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/spartanapple.jpg<br /> * 斯巴達蘋果<br /> <br /> 這是麥金托什蘋果和皮平蘋果的雜交。是一種很好的萬能蘋果。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/sundownerapple.jpg<br /> * Sundowner蘋果筆記。和粉紅女士蘋果一樣，這也是黃金美味和威廉姆斯女士蘋果的雜交。很適合吃到手的時候，很好用。<br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/winesapapple.jpg<br /> * Winesap = Stayman Winesap<br /> <br /> 這種酸酸的蘋果很適合用手吃，也可以用來做蘋果酒。它可以保存相對較長的時間。<br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/yorkimperial2.jpg<br /> * 約克皇室蘋果<br /> <br /> 這些都是特別適合烤製的。<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> https://static.foodedia.com/images/southernroseapple.jpg<br /> * 南方玫瑰蘋果<br /> <br /> 這個蘋果很適合吃到手的。</div>

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