「中東草藥」修訂間的差異

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於 2020年5月18日 (一) 17:30 的修訂

meloukhia.jpg

  • meloukhia = Jew's mallow = 黃麻 = molukhia 備註。中東地區的廚師將其作為一種草藥用在湯中。在其他地區,新鮮的Meloukhia被用作烹飪用的綠色,很像菠菜。代用品:菠菜