變更

https://static.foodedia.com/images/flourtortillas5.jpg

* tortilla 發音：tore-TEE-yuh 註釋：tortilla是一種薄薄的麵包，用於製作無數的墨西哥菜。這些薄薄的玉米餅被用來做無數的墨西哥菜。玉米玉米餅幾乎沒有脂肪，是製作玉米餅和墨西哥捲餅的首選。麵粉玉米餅更軟，脂肪含量更高，更有彈性。他們傳統上用來做捲餅、 chimichangas、 fajitas、 fajitas、 flautas 和 quesadillas，雖然有些廚師用它們來做春捲到花生醬三明治的一切。填充玉米餅之前，在熱的干煎鍋上簡單地煮一下，或者用濕紙巾包好，然後用微波爐加熱。將未煮熟的玉米餅保存在冰箱或冷凍室中。代用品： 玉米餅或馕或皮塔麵包。