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增加 46 位元組 、 2020年5月17日 (日) 22:47
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* 花園豌豆 = 英式豌豆 = 青豌豆 = 帶殼豌豆 = 新鮮豌豆 等價物。一磅未去殼的豌豆可產1杯帶殼的豌豆。注意事項。這些豌豆是在夏季出現的,它們是如此的甜美,所以值得去剝殼。新鮮度是關鍵,所以要找顏色鮮豔的豆莢,顏色鮮豔的豆莢要足夠脆。小豆莢是一種小而嫩的品種。替代品:鴨舌蘭或新鮮的利馬豆。
 
[[Category:豆類和堅果|豆類和堅果]]

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