分類:蔬菜

出自食物百科
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蔬菜是一個無所不包的類別,包括植物的許多可食用部分,如莖,根,花和葉。 我們通常不認為植物的果實是蔬菜,除了不是很甜的水果。 例如,西紅柿,南瓜,胡椒,茄子和豆類都是水果,但我們通常將它們稱為蔬菜。

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