新頁面
跳至導覽
跳至搜尋
(最新 | 最舊) 檢視(較新 50 筆 | 較舊 50 筆)(20 | 50 | 100 | 250 | 500)
- 2020年5月17日 (日) 23:45 魚子醬和狍子 (歷史) [11,048位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:魚卵 品種:美國黑魚子醬=黑鱘魚子 美國黑魚子醬=黑鱘魚子代替品:白鯨魚子醬(被認為是比較好的魚子醬或黑背…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 23:44 螃蟹 (歷史) [2,089位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "代用品:鮟鱇魚或扇貝或蝦(質地較硬的)或龍蝦(質地較硬的)或仿海鮮(價格較便宜的)或鱈魚或比目魚或比目魚 儲存…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯 最初建立的名稱為 "包括螃蟹"
- 2020年5月17日 (日) 23:43 煙熏魚乾 (歷史) [2,930位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " 阿拉斯加煙熏鱈魚 見基皮黑鱈魚。 bacalao 見鹽鱈魚。 https://static.foodedia.com/images/friedbombayduck.jpg * Bombay duck = bummalo 代用…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 23:42 肥厚片狀紋理魚肉 (歷史) [3,495位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "北極炭火注。北極叉燒是鱒魚的親戚,因其甜美、柔嫩而備受推崇。經常被烤或熏制。替代品:三文魚或條紋鱸魚 https://st…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 23:42 瘦肉片狀紋理魚肉 (歷史) [641位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/codgroup.jpg * 鱈魚 https://static.foodedia.com/images/doriesgroup.jpg * Dories https://static.foodedia.com/images/yellowcroaker…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 23:28 肥美堅硬魚肉 (歷史) [2,866位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " ahi 見金槍魚。 阿庫 見金槍魚。 長鰭金槍魚 見金槍魚。 anago 見鰻魚。 https://static.foodedia.com/images/saltedanchovies.jpg * 鳳尾魚…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 23:27 瘦肉堅硬魚肉 (歷史) [3,396位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " 鮟鱇魚 見鮟鱇魚。 腹魚 見鮟鱇魚。 黑魚 = tautog = tog 備註。本類包括豬頭魚和庫納魚,它們與黑魚非常相似。代替品:石…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:45 豆類產品 (歷史) [860位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/saltedblackbeans6.jpg * 發酵黑豆=鹽漬黑豆=豆豉=下見=黑鹽漬發酵黑豆=中華黑豆=鹹味黑豆=鹹味黑豆=鹹…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:45 鮮豆 (歷史) [2,352位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:殼豆=hellly beans = shuckies = shuckies = shellouts https://static.foodedia.com/images/freshbeans-butter.jpg * 新鮮豆子在夏秋兩季出現,比…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:44 鮮豌豆 (歷史) [1,645位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:hellpeas=貝殼豆=shuckies=shuckies=shellouts https://static.foodedia.com/images/shellpeas-english.jpg * 新鮮的豌豆比干豌豆更甜、更嫩。…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:43 食用豆莢 (歷史) [2,201位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "豌豆莢 豌豆 豌豆 豌豆 癩皮豆 赭石 https://static.foodedia.com/images/vegetables-okra.jpg * 秋葵= ochro = okro = bamia = bamie = bhindi…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:43 豆角 (歷史) [3,495位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:串豆 https://static.foodedia.com/images/cgreenbeans.jpg * 對於大多數的豆子,你只吃豆子,通常是在豆子曬乾後才吃。但你…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:09 堅果糊 (歷史) [6,918位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/almondbutter.jpg * 杏仁黃油注意事項。杏仁醬比花生醬更脆,價格也更貴,但在很多食譜中可以代替花…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:06 堅果 (歷史) [16,589位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/nutsgroup.jpg * 廚師和雜貨商將堅果定義為任何有可食用的果仁和硬殼的東西。這包括真正的堅果,如…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:06 干豆 (歷史) [15,844位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:干豆=炮灰 相當於。對於大多數豆類:1磅豆干=2杯幹=4-5杯熟豆。 https://static.foodedia.com/images/beansgroup2.jpg * 豆子的…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:05 扁豆 (歷史) [7,202位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/lentilsgroup.jpg 和其他豆類一樣,扁豆的脂肪含量較低,蛋白質和纖維素含量較高,但它們的優點是…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:05 豌豆 (歷史) [3,097位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:田裡的豌豆=幹豌豆 https://static.foodedia.com/images/peasgroup.jpg * 和豆類一樣,帶殼的豌豆也是含有健康的營養成分和脹氣…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 22:03 大豆產品 (歷史) [14,831位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/aburage2.jpg abura-age = aburage = usu-age = usuage = inariage 注:是用油炸過的薄片豆腐。可以切開後裝入米飯…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:19 酵母 (歷史) [12,126位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/yeastgroup.jpg * 酵母菌的註釋。酵母是一種單細胞真菌,能將糖和澱粉轉化為二氧化碳氣泡和酒精…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:19 萃取物和精華 (歷史) [16,940位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/almondextract.jpg * 杏仁提取物的注意事項。這是用杏仁油和酒精製成的,在餅乾和蛋糕中特別好。它…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:18 巧克力 (歷史) [14,746位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/chocolategroup.jpg 巧克力是由熱帶可可豆製成的,通過機器和一個永恆的拼寫錯誤,將其轉化成苦…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:17 糖 (歷史) [11,337位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "麵包師特製 棒糖 甜菜糖 漿果糖 紅糖 見淺紅糖或深紅糖 代用品:紅糖代用品 蔗糖 膏糖 蓖麻糖 https://static.foodedia.com/…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:14 鹽 (歷史) [13,087位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/zuckerhut.jpg * 食鹽=氯化鈉 註釋。大部分的食譜都是指食鹽,因為食鹽中含有碘(預防甲狀腺疾病)…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:12 草藥和香料混合料 (歷史) [626位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/africamap.gif * 非洲草藥和香料混合料 https://static.foodedia.com/images/northamericamap.gif * 美國草藥和香料混…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯 最初建立的名稱為 "香草和香料混合料"
- 2020年5月17日 (日) 14:11 香料和種子 (歷史) [911位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/spicegroup.jpg * 如果你買的是漿果、種子或者是果實、種子或者是果核,那麼香料的味道會更好,保…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 14:11 草藥 (歷史) [632位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/worldmap.gif * 全球藥材 https://static.foodedia.com/images/africamap.gif * 非洲草藥 https://static.foodedia.com/images/n…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯 最初建立的名稱為 "藥材"
- 2020年5月17日 (日) 14:10 葉子 (歷史) [5,831位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:浸潤劑 = 浸潤劑 = 發酵劑 https://static.foodedia.com/images/leaveners.jpg * 注意事項。酵母是指在麵團或麵糊中產生氣泡,使…") 標籤:手機版網頁編輯 手機版編輯
- 2020年5月17日 (日) 13:12 扁麵包 (歷史) [10,148位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/arepa4.jpg * arepa 發音:啊-RAY-pah 註釋。這是一種委內瑞拉的麵包,又圓又扁,通常是用玉米麵做的。…")
- 2020年5月17日 (日) 13:12 麵包屑 (歷史) [8,138位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/breadcrumbs2.jpg * 麵包屑=麵包屑等價物。 1杯細乾麵包屑=4片麵包片;1杯新鮮麵包屑=3片麵包片。注意…") 最初建立的名稱為 "碎紙屑"
- 2020年5月17日 (日) 13:11 咸餅乾 (歷史) [9,443位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/bagelchips.jpg * 百吉餅薯片注意事項。你可以買這些脆脆的薯片現成的,但他們很容易在家裡做。…")
- 2020年5月17日 (日) 13:09 蛋糕 (歷史) [4,690位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/angelfoodcake.jpg * 天使食品蛋糕=天使蛋糕注意事項。這是一種沒有蛋黃和脂肪的白色海綿蛋糕。它…")
- 2020年5月17日 (日) 13:08 餅乾 (歷史) [5,394位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:餅乾 https://static.foodedia.com/images/amaretti3.jpg * amaretti = amaretti biscuits = 意大利馬卡龍 = 意大利杏仁餅乾 發音:啊-muh-re…")
- 2020年5月17日 (日) 13:07 麵包 (歷史) [7,509位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/bread-bagel.jpg * 百吉餅 發音。 BAY-guull 註釋。猶太人的一種特產,這種環形的麵包卷,質地緻密,有…")
- 2020年5月17日 (日) 10:38 雜項 (歷史) [6,087位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/alum.jpg * 明礬=硫酸鋁鉀=硫酸鋁鉀=硫酸鋁銨=磷酸鋁鉀 注:明礬=硫酸鋁鉀。醃製食譜有時需要加入…")
- 2020年5月17日 (日) 10:32 澱粉增稠劑 (歷史) [13,511位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/cornstarch8.jpg * 澱粉增稠劑 備註。這些絲狀粉末用於增稠醬汁、肉汁、餡餅餡料和布丁。它們很受…")
- 2020年5月17日 (日) 10:32 明膠 (歷史) [5,933位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/agar2.jpg * agar = agar-agar = agar agar = dai choy goh = kanten = Japanese gelatin = Japanese isinglass = Chinese gelatin = Chine…")
- 2020年5月17日 (日) 10:25 增稠劑 (歷史) [6,871位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/cornstarch8.jpg * 增稠劑=增稠劑=聯絡劑 註釋:增稠劑可增加醬料、燉菜、湯、布丁、餡餅餡料等菜…")
- 2020年5月17日 (日) 10:23 麵團 (歷史) [7,238位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "barquette 發音:bar-KEHT 註釋。是一種小的圓形或橢圓形的糕點外殼,上面通常會有甜味或鹹味的餡料。代替品: 餡餅殼或酥餅或…")
- 2020年5月17日 (日) 10:23 其他麵條 (歷史) [1,890位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/bigcouscous.jpg * 大粗糧 https://static.foodedia.com/images/cernametelt.jpg * cérnametélt = cernametelt https://static.f…")
- 2020年5月17日 (日) 10:22 亞洲麵條 (歷史) [3,452位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "同義詞:糊狀物=模仿麵條 https://static.foodedia.com/images/noodlesgroup.jpg * 亞洲麵條的註釋。直到最近,美國政府要求麵條必須含…")
- 2020年5月17日 (日) 10:21 麵食 (歷史) [10,149位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/pastagroup.jpg * pasta 發音。 PAH-stuh 等價物。一磅幹意麵的產量與1.5磅新鮮意麵的產量相同。註釋:…")
- 2020年5月17日 (日) 10:20 堅果麵粉和膳食 (歷史) [6,011位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/nutflours.jpg * 堅果粉的注意事項。堅果麵粉是用堅果榨油後剩下的餅子磨成的。它們很適合做魚或…")
- 2020年5月17日 (日) 10:20 非小麥麵粉 (歷史) [11,347位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " atta 見 chapati 麵粉。 https://static.foodedia.com/images/bajriflour.jpg * bajri麵粉 = kurakkan 註釋。印度和巴基斯坦的貧困農民用這種小…")
- 2020年5月17日 (日) 10:18 小麥麵粉 (歷史) [19,805位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/pastryflour.jpg * 小麥麵粉包括。 (從最硬的麵粉到最軟的麵粉)硬質小麥麵粉和精米粉(一般用於製作麵…")
- 2020年5月16日 (六) 19:46 油和廚用噴劑 (歷史) [6,551位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "杏仁油 = 杏仁油 = 杏仁油 = 甜杏仁油 代用品:榛子油或核桃油或植物油或特級初榨橄欖油。堅果油最好在冷盤中使用,高溫…")
- 2020年5月16日 (六) 19:45 脂肪 (歷史) [9,821位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "脂肪=固體脂肪 相當於:1磅=2杯 1磅=2杯 代用品。 用於油炸或清炒 澄清黃油(這種黃油不易腐爛,而且比較適合煎炸,因…")
- 2020年5月16日 (六) 10:09 其他穀物 (歷史) [2,682位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/amaranthgrain.jpg * 莧菜=莧菜籽 發音:am-uh-ranth 同義詞:am-uh-ranth。發音: AM-uh-ranth 等價物。 1杯=195克…")
- 2020年5月16日 (六) 10:09 黑小麥 (歷史) [955位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " 發音:trit-ih-KAY-lee https://static.foodedia.com/images/triticalewhole.jpg * 三尖椒的注意事項。 Triticale是一種小麥-麥胚雜交種,其蛋…")
- 2020年5月16日 (六) 10:08 黑麥 (歷史) [970位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/ryeberries.jpg 黑麥不像其他穀物那樣營養豐富,但它的生長環境足夠堅韌,可以在非常寒冷的氣候…")
- 2020年5月16日 (六) 10:08 蕎麥 (歷史) [1,834位元組] Admin(討論 | 貢獻) (已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/toastedbuckwheatgroats.jpg 蕎麥含有豐富的營養成分,尤其是蛋白質,而且它有一種堅果般的泥土味。最…")