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- 2020年5月10日 (日) 23:36 差異 歷史 0 首頁
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- 2020年5月10日 (日) 23:01 差異 歷史 +133 首頁 →分類索引
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- 2020年5月10日 (日) 22:53 差異 歷史 0 MediaWiki:Sidebar
- 2020年5月10日 (日) 22:52 差異 歷史 0 MediaWiki:Sidebar
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- 2020年5月10日 (日) 22:50 差異 歷史 +12 MediaWiki:Sidebar
- 2020年5月10日 (日) 22:49 差異 歷史 +265 新 分類:食物搭配 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 調味品,包括在非洲、美洲、亞洲、歐洲、西班牙國家、印度和中東地區使用的調味品。 * 蜜餞和果醬…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 22:46 差異 歷史 +51 新 分類:油脂 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 脂肪 * 油和廚用噴劑" 目前
- 2020年5月10日 (日) 22:45 差異 歷史 +468 新 分類:烘焙用品 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 葉子,包括酵母。 * 藥材 * 香料和種子 * 香草和香料混合料 * 鹽業 * 醣類 * 糖漿和其他…"
- 2020年5月10日 (日) 22:40 差異 歷史 +296 新 分類:素食 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 大豆產品 * 豌豆 * 扁豆 * 干豆 * 堅果 * 堅果和種子膏 * 非牛奶和奶油 * 新鮮奶酪 * …"
- 2020年5月10日 (日) 22:39 差異 歷史 +245 新 分類:魚 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 瘦肉型、質地堅硬的魚肉 * 肥美、堅硬的魚肉紋理 * 瘦肉,片狀紋理的魚肉 * 肥厚的片狀紋理魚肉…"
- 2020年5月10日 (日) 22:37 差異 歷史 +278 新 分類:肉類 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 禽類 * 牛肉 * 豬肉 * 羊肉 * 小牛肉 * 其他肉類,包括兔肉、鴕鳥肉和青蛙腿等。 * 野味…"
- 2020年5月10日 (日) 22:35 差異 歷史 +416 新 分類:豆類堅果 已建立頁面,內容為 " ==條目== 豆科植物=豆类 注意事项。 豆类植物是指有豆荚的植物,里面有一排排整齐的种子。 这一类包括豆类、豆类、豌豆…"
- 2020年5月10日 (日) 22:32 差異 歷史 +101 新 分類:麵包食物 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 麵包 * 餅乾 * 蛋糕 * 餅乾 * 碎紙屑 * 扁麵包"
- 2020年5月10日 (日) 22:31 差異 歷史 +232 新 分類:穀物製品 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 小麥麵粉 * 非小麥麵粉 * 堅果麵粉和膳食 * 麵食 * 亞洲麵條 * 其他麵條 * 麵團 * 增稠…"
- 2020年5月10日 (日) 22:28 差異 歷史 +209 新 分類:液體 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 牛奶和奶油 * 養殖奶製品 * 非牛奶和奶油 * 湯、肉湯和肉湯 * 果汁 * 醋 * 水和水劑 * …"
- 2020年5月10日 (日) 22:26 差異 歷史 +983 新 分類:調味品 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 草藥,包括非洲、美洲、亞洲、歐洲、西班牙國家、印度、中東和世界各地常用的草藥。 * 香料,包括非洲…"
- 2020年5月10日 (日) 22:18 差異 歷史 +328 新 分類:乳製品 已建立頁面,內容為 " ==條目== * 牛奶和奶油 * 養殖奶製品 * 非牛奶和奶油 * 奶酪,包括新鮮奶酪、軟質奶酪、半軟質奶酪…"
- 2020年5月10日 (日) 21:46 差異 歷史 +395 新 其他設備 已建立頁面,內容為 " * 漏斗 https://static.foodedia.com/images/funnel.jpg 替代品: 捲紙或鋁箔成錐體 * 模子 https://static.foodedia.com/images/coppermold.jp…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:45 差異 歷史 +372 新 碗和容器 已建立頁面,內容為 "* 碗 替代品: 鏤空的柑橘類水果的果皮或鏤空的甜椒或鏤空的南瓜或甜瓜或葡萄酒杯(用於甜點) * 銅碗 替代品: 陶…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:45 差異 歷史 +903 新 酒吧設備 已建立頁面,內容為 "* 雞尾酒過濾器=過濾器 https://static.foodedia.com/images/cocktailstrainer.jpg 注: 這些用於搖動和應變雞尾酒。 * 開瓶器 https://s…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:44 差異 歷史 +160 新 戶外烹飪設備 已建立頁面,內容為 " * 竹子串 https://static.foodedia.com/images/bambooskewers.jpg 替代品: 從迷迭香小樹枝剝離葉子。 廚房用具" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:44 差異 歷史 +1,352 新 研磨和混合工具 已建立頁面,內容為 " * chinois https://static.foodedia.com/images/chinois.jpg 注: 這適合在深的容器的頂部,搗碎擠壓通過它的食物。 * 打蛋器 https://st…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:43 差異 歷史 +1,464 新 提取和拉緊工具 已建立頁面,內容為 "* 黃油抹布 注: 這類似於緊密編織的干酪布,用於從液體中榨取細顆粒。 替代品:棉布,如薄片或枕套或咖啡過濾器 *…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:43 差異 歷史 +280 新 焙燒設備 已建立頁面,內容為 " * 粘土鍋 https://static.foodedia.com/images/claypot.jpg 替代品: 砂鍋鍋或荷蘭烤箱(警告:在較低溫度下烹飪的時間比用煲更短…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:42 差異 歷史 +1,329 新 爐灶設備 已建立頁面,內容為 " * 雙鍋爐 替代品: 在一個裝滿水或微波爐的鍋中放一個重的鍋(這是熔化巧克力的首選方法;使用中等功率) * 鐵鍋 http…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:42 差異 歷史 +2,576 新 烘焙設備 已建立頁面,內容為 "* 空氣烘烤餅乾片 請參閱隔熱餅乾片。 * 天使食物蛋糕盤 https://static.foodedia.com/images/angelfoodcakepan.jpg 注: 這些通常有…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:42 差異 歷史 +839 新 切割工具 已建立頁面,內容為 "* 蘋果去芯機 https://static.foodedia.com/images/applecorer.jpg * 蘋果削皮器和削皮器 https://static.foodedia.com/images/applepeelercorer.jpg 替…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:41 差異 歷史 +106 新 清潔工具 已建立頁面,內容為 " * 蘑菇刷 https://static.foodedia.com/images/mushroombrush.jpg 廚房用具" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:39 差異 歷史 +371 新 測量工具 已建立頁面,內容為 " ==種類== * 糖果溫度計 https://static.foodedia.com/images/candythermometer.jpg * 肉類溫度計 https://static.foodedia.com/images/oventhermometer.j…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:37 差異 歷史 +4,687 新 發酵劑 已建立頁面,內容為 "同義詞: 發酵 https://static.foodedia.com/images/leaveners.jpg 注: 發酵劑是在麵團或麵糊中產生氣泡的東西,導致烘焙食品升高…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:37 差異 歷史 +2,284 新 可食用花 已建立頁面,內容為 " ==品種== * 蘋果花 * 琉璃苣 https://static.foodedia.com/images/borageblossoms.jpg 替代品: 金絲雀(沙拉)或紫羅蘭(沙拉)或玫瑰…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:36 差異 歷史 +11,826 新 食品包裝 已建立頁面,內容為 " ==品種== * 鋁箔 錫箔 https://static.foodedia.com/images/aluminumfoil.jpg 注意事項: 這是一種極好的通用包裝,能夠承受熱和冷。如…"
- 2020年5月10日 (日) 21:36 差異 歷史 +9,856 新 魚子醬 已建立頁面,內容為 "同義詞: 魚卵 ==品種== * 美國黑魚子醬=黑鱘魚子醬 替代品:白鯨 魚子醬(認為更好)或背魚子魚或白鱘 魚子醬(灰色…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:33 差異 歷史 +8,604 新 瓜 已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/cantaloupe.jpg 雖然有些人喜歡在甜瓜上撒上檸檬汁、鹽或利口酒來增加甜瓜的味道,但甜瓜本身就很…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:32 差異 歷史 +17,786 新 異國情調的 熱帶水果 已建立頁面,內容為 "abababai 發音。 ABBA-bye 註釋:ABBA-bye。阿巴拜與木瓜相似,只是它們有自己獨特的味道。它們生吃很好,但也可以煮熟或烤製而…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:31 差異 歷史 +6,382 新 常見的熱帶水果 已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/cbananas.jpg * 香蕉的品種。你和我這輩子吃過的香蕉,大部分都是黃色的卡文迪什香蕉。毛驢香蕉=chu…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:30 差異 歷史 +5,551 新 石果 已建立頁面,內容為 "同義詞:核桃=夏日果 https://static.foodedia.com/images/stonefruitgroup.jpg * 石果家族包括櫻桃、李子、杏、油桃和桃子。它們都是在…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:29 差異 歷史 +150 漿果 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:27 差異 歷史 +11,981 新 漿果 已建立頁面,內容為 "httpss://foodedia.com/images/berries.jpg 漿果是生長在藤蔓、灌木叢和匐莖上的美味而脆弱的水果。它們有很多優點----五顏六色,容易…"
- 2020年5月10日 (日) 21:26 差異 歷史 +9,197 新 柑橘類水果 已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/citrusfruit.jpg 柑橘類水果的果皮有硬皮,果肉包圍著果肉,果肉酸甜多汁,富含維生素C等營養…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:08 差異 歷史 +413 新 其他蔬菜 已建立頁面,內容為 " * nopale =仙人掌墊=仙人掌葉=仙人掌槳=仙人掌 注: 罐裝版本是新鮮的可接受的替代,但它有一個低劣的質感。 替補: 秋葵…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:07 差異 歷史 +2,917 新 豆芽 已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/beansprouts2.jpg 豆芽來自新發芽的豌豆和豆類春天。他們不會增加太多的營養物質的方式 - 或卡路里…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:06 差異 歷史 +4,926 新 海菜 已建立頁面,內容為 "==別名== 海藻藻= =海藻 https://static.foodedia.com/images/seaveg-kombu.jpg 我們大多數人每天都在不知不覺中吃加工海洋蔬菜。製造商使…" 目前
- 2020年5月10日 (日) 21:06 差異 歷史 +4,132 新 鱷梨 已建立頁面,內容為 " * 鱷梨=鱷梨=海軍官校學生的黃油 * 發音: AV-UH-KAD-哦 https://static.foodedia.com/images/haasavocado.jpg 豐富細膩的鱷梨都相當…"
- 2020年5月10日 (日) 21:05 差異 歷史 +8,195 新 橄欖 已建立頁面,內容為 "https://static.foodedia.com/images/napfilionolives.jpg 地中海美食的主食,橄欖是最經常吃不可收拾,雖然廚師也是他們使用香味一切從…"
- 2020年5月10日 (日) 21:05 差異 歷史 +8,163 新 乾辣椒 已建立頁面,內容為 " https://static.foodedia.com/images/cp/1hot.gif 溫和的辣 https://static.foodedia.com/images/cp/2hot.gif 適度的辣 https://static.foodedia.com/images/cp/3hot…"